La coopérative El Ceibo fut créée en 1981, suite à l’exode massif qu’avait connu la Bolivie dans les années 1970, où plusieurs milliers de familles avaient migré vers la région des plaines en raison de l’infertilité des hauts plateaux...

El Ceibo, initiée par une dizaine de paysans de la région de « Las Yungas », dans une zone située à 300 km au nord de La Paz, a  pour objectif de promouvoir le développement économique et l’activité commerciale des petits producteurs de la région.

Aujourd’hui, El Ceibo est devenu un regroupement de coopératives locales qui compte 37 coopératives composées d’une vingtaine de membres chacune. Ansi, El Ceibo rassemble désormais 800 membres.

La coopérative d’El Ceibo s’est constituée historiquement autour de la ville de Sapecho située à environ 500 mètres d’altitude, dans une zone tropicale, proche de l’Amazonie. Les principales cultures y sont les oranges, les bananes, le riz et le cacao. Le cacao et les bananes constituent les deux cultures d’exportation les plus importantes pour les producteurs, leur assurant des revenus tout au long de l’année. Il s’agit d’une zone enclavée possédant très peu d’infrastructures, desservies par des pistes en très mauvais état. L’électricité y a été installée seulement en 1998.

Par ailleurs, le principal handicap pour les producteurs est la variation des cours des produits agricoles. Afin de se prémunir contre ce type d’évolution, El Ceibo constitue un recours stable pour les producteurs en achetant l’ensemble de  leur production de cacao à des cours élevés grâce notamment à l’appui du commerce équitable.

La principale activité d’El Ceibo est l’aide à la production, à la transformation et à la commercialisation de cacao Biologique. Afin de mieux valoriser le cacao, l’ensemble des membres se sont engagés dans l’agriculture biologique (certifié par Bolicert).  

Les bénéfices liés au Commerce Equitable
El Ceibo est une coopérative modèle du Commerce Equitable qui contribue directement à l’amélioration des conditions de vie des petits producteurs en respectant l’ensemble des critères tels que le préfinancement des commandes et la fixation d’un prix minimum tout au long de l’année.

El Ceibo contribue à la diversification des cultures ce qui permet d’assurer la conservation de la biodiversité et du patrimoine agricole de la région et de préserver l’environnement. Cette pratique permet de sécuriser les revenus des petits producteurs. De plus, la coopérative a développé un grand nombre de produits complémentaires qui sont commercialisés sur le marché local.

Produits fabriqués par cette coopérative :

·        Chocolat Noir Intense

·        Chocolat Noir Orange                                    

·        Chocolat Noir Fondant bio

·        Chocolat Lait Dégustation

·        Chocolat Lait Fondant

·        Chocolat Lait Noisettes

·        Napolitains

·        Cacao en poudre